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淺析商用片冰機(jī)加鹽的目的和鹽水管的維護(hù)

更新日期:2018-12-25   瀏覽量:2984
  商用片冰機(jī)運(yùn)行但是冰片透明水分大,很容易化,冰片無使用價(jià)值,且冰桶內(nèi)部切冰有異響。說明商用片冰機(jī)有故障,具體原因和維修方法如下。
  1、可能原因:商用片冰機(jī)內(nèi)未添加鹽水或鹽水濃度太低;
  維修方法:請(qǐng)按說明書中鹽水泵的指導(dǎo)方法進(jìn)行補(bǔ)充鹽水,商用片冰機(jī)加鹽比例。
  2、可能原因:商用片冰機(jī)鹽水管路阻塞,或鹽水泵損壞;
  解決方法:檢查商用片冰機(jī)清洗管路,保證鹽水補(bǔ)水正常,或聯(lián)系商用片冰機(jī)廠家更換鹽水泵。
  3、可能原因:機(jī)內(nèi)鹽水管內(nèi)有空氣;
  維修方法:將空氣*排出,保證管內(nèi)進(jìn)出管供給鹽水正常。將鹽水泵出液管用嘴吸出空氣。感覺到嘴里有鹽水為止,再觀察鹽水泵出液管是否有水滴出,如有水均勻滴出表示正常,再將鹽水泵出液管插入水箱。
  順便說下商用片冰機(jī)為什么要加鹽,加鹽的目的是為了讓冰片成型更好。
  1、提高冰片質(zhì)量,干爽疏松,冰片更美觀。
  2、冰片大小合適約1.0-2.5厚度,直徑約為12到45毫米不規(guī)則冰片,沒有加鹽冰片成型較差,冰片容易碎,容易化。
  3、商用片冰機(jī)加鹽,冰片更容易脫落,保護(hù)設(shè)備,耗費(fèi)更少的電。
  4、如果沒有加鹽,冰片會(huì)粘連蒸發(fā)器內(nèi)壁,不利于冰刀刮冰,商用片冰機(jī)會(huì)發(fā)出刺耳的聲音,且容易損壞冰刀和蒸發(fā)器。
  只有懂得商用片冰機(jī)為什么要加鹽及目的,才能更好掌握商用片冰機(jī)加鹽方法和比例。
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